Alfonso "Poncho" Arroyo Contreras, un 'Chilango' nato, como se denomina cariñosamente a la gente nacida en el Distrito Federal, es el Chef de esta empresa de mexicanos que se encargan de traernos a la mesa las mejores y más fieles recetas mexicanas. Un ambiente cálido, con hermosa música de mariachis, para disfrutar una exquisitas margaritas, mientras decidimos nuestro plato, Quesadillas de Camarón, Carne Tampiqueña, Mole Poblano, Tacos al Pastor, son platos de una extensa carta de platos.